Zone d'identification |
| Cote: | PC 1 |
| Titre: | Police des viandes.
Viande et abattoirs.
Règlements sur les boucheries de la commune de Payerne. |
| Dates: | 1811 - 1826 |
| Période de création: | 1811 - 1826 |
| Niveau: | Indéterminé en dessous du fonds |
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Zone des notes |
| Notes: | Années présentes : 1811,1820,1826. |
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Descripteurs |
| Entrées: |   ABATTOIR (Matières\A) |
| BOUCHERIE (Matières\B) |
| CONTROLE DES DENREES ALIMENTAIRES (Matières\C) |
| CONTROLE DES VIANDES (Matières\C) |
| VIANDE (Matières\V) |
| INSPECTION DES DENREES ALIMENTAIRES (Matières\I) |
| INSPECTION DES VIANDES (Matières\I) |
| POLICE SANITAIRE (Matières\P) |
| REGLEMENT (Matières\R) |
| Payerne (Lieux\P) |
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URL vers cette unité de description |
| URL: | https://panorama.vd.ch/detail.aspx?ID=153547 |
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