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Abattoirs sauf bâtiment, contrôle des viandes et des denrées, police vétérinaire, boucheries.
1512 - 1956Indéterminé en dessous du fonds APAK Localise l'UD dans le plan d'archivage
Acquis en faveur de la Confrérie du Saint-Esprit de Founex, pour laquelle agit Girard Rigaud, son recteur (absent), contre Jean Friquet, bourgeois de Coppet et Rolette sa femme, de trois livres et demi de pain, vin et viande.
1476Indéterminé en dessous du fonds 13.2. 307 Localise l'UD dans le plan d'archivage
Actes anciens. Donation de Catherine PLATTEL, veuve de Maurice FRISSARD à l'hôpital pour le Pain des veuves.
1614Indéterminé en dessous du fonds P 308 Localise l'UD dans le plan d'archivage
Actes anciens. Donation entre vifs faite d'une pièce de terre située En Peintet, par Antoine Agassis, clerc de Bavois, à la Confrérie du Saint-Esprit dudit lieu, à condition de faire chanter une messe de requiem le lendemain de Pentecôte et donner à un chapelain à la Toussaint un pain de 2 deniers
1407Indéterminé en dessous du fonds P 25 Localise l'UD dans le plan d'archivage
Actes anciens. La Fontaine d'Aigle, en la pièce chauffée (poêle) de la maison du testateur - Clausule du testament d'honnête Blasius Girardi, fils de feu Johannes Girardi, bourgeois d'Aigle, lequel, sain d'esprit bien que malade de corps, considérant que rien n'est plus certain que la mort et de m
1501Indéterminé en dessous du fonds P 50 Localise l'UD dans le plan d'archivage
Actes anciens. Lettres souveraines portant règlement entre les nobles bourgeois de la Coste de Mont et la ville de Morges, concernant la vente de vin au détail et l'achat de denrées.
1617Indéterminé en dessous du fonds 425 Localise l'UD dans le plan d'archivage
Actes anciens. Ordonnance souveraine entre la ville de Morges et les nobles bourgeois de la Coste de Mont concernant la vente de vin et autres denrées.
1635Indéterminé en dessous du fonds 425 Localise l'UD dans le plan d'archivage
Actes anciens. Prononciation baillivale en faveur des communautés de Seigneux, Villard-Bramard, contre Dompierre, Prévonloup et Cerniaz, concernant les fournitures de pain et de vin pour la Sainte-Cène et les charrois pour l'entretien de l'église et de la cure; signé Crausaz, notaire.
1745Indéterminé en dessous du fonds P 21 Localise l'UD dans le plan d'archivage
Actes et titres. Quittance du Commissaire des guerres à la commune, concernant un bon non en règle pour le pain.
1800Indéterminé en dessous du fonds E 438 Localise l'UD dans le plan d'archivage
Actes privés. Actes privés. Note de livrance au sieur Meylan, vin, pain et fromage.
1833Indéterminé en dessous du fonds UB21 Localise l'UD dans le plan d'archivage

Critères de recherche
Descripteur(s)DENREE ALIMENTAIRE (Matières\D)
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Archives communales vaudoises avant 1961

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