Zone d'identification |
| Cote: | P 206 |
| Titre: | L'Hoste (Louis-Philippe); Base de données de la population de bouchers à Lausanne entre le XVIIIe et le XIXe, ayant servi au mémoire de Louis-Philippe L'Hoste "Manger la viande à Lausanne du début du XVIIIe siècle à la fin du XIXe siècle"; 1 disquette. |
| Dates: | 1701 - 1900 |
| Période de création: | 1701 - 1900 |
| Niveau: | Indéterminé en dessous du fonds |
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Zone des notes |
| Notes: | documents des XVIIIe-XIXe |
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Descripteurs |
| Entrées: |   ARTISAN (Matières\A) |
| BOUCHER (Matières\B) |
| VIANDE (Matières\V) |
| Lausanne (Lieux\L) |
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URL vers cette unité de description |
| URL: | https://panorama.vd.ch/detail.aspx?ID=97277 |
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