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 Archives officielles
 AC Payerne Fonds d'archives de la commune de Payerne (1201-1960)
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 PB 7 Police du commerce.
Patentes.
Correspondance touchant le commerce d'un local entre la commune, la préfecture de Paye... (1903-1932)
PB 8 Police du commerce.
Patentes pour les débits de tabac. (1940-1960)
PB 8 Police du commerce.
Patentes. (1933-1938)
PB 8 Police du commerce.
Patentes : correspondance et patentes annulées. (1939-1956)
PB 8 Police du commerce.
Patentes. (1957-1960)
PB 9 Police du commerce.
Foires et marchés. (1904-1960)
PB 9 Police du commerce.
Correspondance relative aux lotos, kermesses et tombolas.
Lotos et tombolas. (1930-1960)
PB 9 Police du commerce.
Correspondance relative aux lotos, kermesses et tombolas.
Carnets à souche des lotos et tombolas... (1930-1960)
PB 9 Police du commerce.
Correspondance relative aux lotos, kermesses et tombolas.
Tombolas : carnets épuisés. (1950-1956)
PB 9 Police du commerce.
Correspondance relative aux lotos, kermesses et tombolas.
Autorisations de tombolas échues. (1957-1960)
PB 10 Police du commerce.
Correspondance concernant le passage des troupes de théâtres, music-hall, spectacles, etc. (1832-1960)
PB 10 Police du commerce.
Arènes et troupes. (1853-1956)
PB 10 Police du commerce.
Cirque Knie Frères, de Rapperswil. (1872-1960)
PB 11 Police du commerce.
Concerts, conférences. (1857-1960)
PB 11 Police du commerce.
Marcel Comte, forain à Vevey, et divers (tirage). (1871-1960)
PB 11 Police du commerce.
Expositions, concerts, conférences, forains. (1900-1925)
PB 11 Police du commerce.
Expositions et défilés de mannequins. (1952-1960)
PB 11 Police du commerce.
Conférences, récitals, expositions, défilés de mannequins. (1950-1960)
PB 12 Police du commerce.
Correspondance relative aux cinémas à Payerne. (1895-1960)
PB 12 Police du commerce.
Cinémas.
Rouvenaz, Marie Veuve, Beaulieu. (1913-1941)
PB 12 Police du commerce.
Rouvenaz Frères, cinémas. (1942-1950)
PB 12 Police du commerce.
Cinémas.
Contrôle et autorisation de projeter des films cinématographiques par le département de... (1928-1960)
PB 13 Police du commerce.
Cafés.
Danses, chants et fermeture des cafés. (1804-1911)
PB 13 Police du commerce.
Cafés.
Danses, chants et fermeture des cafés. (1912-1929)
PB 13 Police du commerce.
Cafés.
Enquête sur la police des établissements publics. (1928)
PB 13 Police du commerce.
Cafés.
Armand Delessert et l'Hôtel de la Croix-Blanche. (1936-1951)
PB 13 Police du commerce.
Cafés.
Charles Pillonel et le Café des Alpes. (1936-1951)
PB 13 Police du commerce.
Cafés.
Savary-Crausaz Suzanne et le Café du Cerf. (1944-1951)
PB 13 Police du commerce.
Cafés.
Savary, Gérard, anciennement au Café de Vers-Chez-Perrin. (1951)
PB 13 Police du commerce.
Cafés.
Albert Dessibourg et le Café du Siècle puis La Concorde. (1949-1953)
PB 13 Police du commerce.
Cafés.
Ernest Hulliger-Rossier au Comptoir suisse. (1953-1960)
PB 14 Police du commerce.
Sommerer, Henri et l'Hôtel de la Gare Payerne. (1930-1948)
PB 14 Police du commerce.
Rouvenaz, Léon, Café Beaulieu et Radio-électricité. (1930-1951)
PB 14 Police du commerce.
Penseyres, Oscar, laitier à Payerne. (1933-1949)
PB 14 Police du commerce.
Savary, Léon, à Payerne, ancien tenancier de "La Vente". (1935-1959)
PB 14 Police du commerce.
Ischi-Savary Robert et Hélène, Auto-école et Hôtel de la Gare. (1941-1956)
PB 14 Police du commerce.
Fivaz-Doudin, Julia, et le Café Tivoli. (1944-1953)
PB 14 Police du commerce.
Stöckli, Kurt, et le Café de la Chaumière. (1944-1959)
PB 14 Police du commerce.
Migros et fabrique de conserves. (1955-1960)
PB 14 Police du commerce.
Jean Küng-Siegenthaler. (1956-1960)
PC 1 Police des viandes.
Viande et abattoirs.
Table pour le bailliage, soit avoyerie de Payerne ou état de tout le bétail... (1783-1784)
PC 1 Police des viandes.
Correspondance. (1800-1888)
PC 1 Police des viandes.
Viande et abattoirs.
Règlements sur les boucheries de la commune de Payerne. (1811-1826)
PC 1 Police des viandes.
Comptes de la perception de l'impôt sur la grosse viande de la commune de Payerne. (1819-1836)
PC 1 Police des viandes.
Correspondance touchant le contrôle des viandes et des abattoirs. (1889-1929)
PC 1 Police des viandes.
Règlement des abattoirs, boucheries et charcuteries et sur le commerce et l'inspection sanitaire d... (1906)
PC 2 Police des viandes.
Viande et abattoirs.
Pièces justificatives du clos d'équarrissage. (1931-1936)
PC 2 Police des viandes.
Correspondance touchant les abattoirs. (1931-1958)
PC 3 Police des viandes.
Frigorifique des abattoirs. (1940-1958)
PC 3 Police des viandes.
Abattoirs et inspection des viandes. (1959-1960)
PC 4 Police des viandes.
Pièces comptables touchant les abattoirs. (1906-1920)
PD 1 Police des constructions.
Correspondance. (1743-1899)
PD 1 Police des constructions.
Problèmes de constructions en rapport avec les rues. (1837-1899)
PD 2 Police des constructions.
Tableaux des enquêtes publiques. (1900-1929)
PD 3 Police des constructions.
Subsides de logements, correspondance. (1943-1955)
PD 3 Police des constructions.
Subsides de constructions de bâtiments. (1947-1952)
PD 3 Police des constructions.
Subsides de logements.
SOCLAP, soit Société coopérative pour la construction de logements ... (1943-1946)
PD 4 Police des constructions.
Police des constructions, doubles bleus de correspondance. (1943-1957)
PE 1/1-4 Police.
Commission de salubrité.
Lettres. (1899-1941)
PE 2/1 Police.
Correspondance reçue touchant l'hygiène et la santé publique ; Recherche sur l'établissement de la maladière (... (1597-1899)
PE 2/2 Police.
Correspondance reçue par la Municipalité de Payerne relative à l'hygiène. (1881-1899)
PE 2/3-4 Police.
Commission de salubrité.
Correspondance reçue. (1816-1960)
PE 2/5 Police.
Commission de salubrité, hygiène.
Enquêtes sur les porcheries. (1934-1938)
PE 3/1 Police.
Santé publique.
Choléra ; Pièces avec "varioloïde". (1892-1904)
PE 3/2 Police.
Santé publique.
Correspondance reçue par la Municipalité de Payerne touchant des questions d'hygiène. (1900-1929)
PE 3/3 Police.
Santé publique.
Registre des désinfections. (1902-1922)
PE 3/4 Police.
Santé publique.
Désinfection des locaux. (1937-1960)
PE 3/5 Police.
Santé publique.
Registre des désinfections. (1941-1957)
PE 3/6 Police.
Santé publique.
Lutte contre l'alcoolisme. (1942-1957)
PE 3/7 Police.
Santé publique.
Lutte contre la tuberculose. (1952-1960)
PE 3/8 Police.
Santé publique.
Ambulance officielle. (1956-1960)
PE 3/10 Police.
Santé publique.
Bulletins sanitaires. (1900-1929)
PE 4/1 Police.
Vaccinations.
Correspondance. (1900-1928)
PE 4/2 Police.
Vaccinations. (1921-1945)
PE 5/1 Police.
Vaccinations.
Correspondance. (1936-1960)
PE 5/2-3 Police.
Vaccinations antidiphtériques. (1944-1948)
PE 5/4-5 Police.
Vaccinations antivarioliques et antidiphtériques. (1945-1951)
PE 5/6 Police.
Vaccinations antipoliomyélitiques. (1956-1957)
Q 1 Militaires.
Correspondance. (1623-1798)
Q 1/1 Militaires.
Correspondance.
Liste des Payernois qui ont été en Bresse pour le duc de Savoie. (1443)
Q 1/1 Militaires.
Correspondance.
Demande de gens de guerre par Berne. (1464-1531)
Q 1/1 Militaires.
Correspondance.
Ordre de réparer les murs. (1623)
Q 1/1 Militaires.
Correspondance.
Réparation de la ville de Payerne. (Non indiqué)
Q 1/1 Militaires.
Correspondance.
Invitation au Banderet. (1645)
Q 1/1 Militaires.
Correspondance.
Réponse de LL EE touchant le nombre d'hommes qui peuvent porter les armes rière Payerne. (1649)
Q 1/1 Militaires.
Correspondance.
Articles concernant les défenses de la ville. (1655)
Q 1/1 Militaires.
Correspondance.
Ordre du Conseil de guerre. (1656)
Q 1/1 Militaires.
Correspondance.
Vente et prix de la poudre. (1725)
Q 1/1 Militaires.
Correspondance.
Modèle de gibecière. (1730)
Q 1/1 Militaires.
Correspondance.
Ordre pour la milice. (1730)
Q 1/1 Militaires.
Correspondance.
Ordres pour la milice. (1730)
Q 1/1 Militaires.
Correspondance.
Du Conseil de Guerre (ordre aux majors touchant les revues all). (1732)
Q 1/1 Militaires.
Correspondance.
Relation de M le Commandant de Diesbach faite à LL EE au sujet de la dernière revue géné... (1733)
Q 1/1 Militaires.
Correspondance.
Sur les enrôlements. (1735)
Q 1/1 Militaires.
Correspondance.
Copie de la plainte du gouverneur d'Orny au Conseil de guerre contre la parade ordonnée ... (1743)
Q 1/1 Militaires.
Correspondance.
Faire tenir les dragons prêts à marcher. (1743)
Q 1/1 Militaires.
Correspondance.
Ordre de LL EE au Conseil de guerre : on pourra trouver du foin et de la paille pour l'e... (1743)
Q 1/1 Militaires.
Correspondance.
Ordre du Conseil de guerre aux communes de faire charrier les graines fournies pour les ... (1743)
Q 1/1 Militaires.
Correspondance.
Avis de LL EE du passage du 1er régiment des Electionnaires des pays allemands en 3 colo... (1743)
Q 1/1 Militaires.
Correspondance.
Difficultés militaires entre le gouverneur et l'avoyer. (1743)
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